16 Oca 2013

GÖK KUSAGI PASTASI



KEK ICIN GEREKEN MALZEMELER

300 gr. Tereyagi ( Oda sicakliginda )
260 gr. Toz Seker
3 adet Yumurta Aki
3 adet Yumurta
3 Pck. Vanilyayasekeri
650 gr. Un
1 ½ Pck. Kabartmatozu
1/2 Tuz
530 ml  (Buttermilch)
6 farkli Renkte Gida Boyasi

KREMASI ICIN GEREKEN (BUTTERCREME) - Cok Tatli

450 gr Tereyagi
1 tatli kasigi tuz
600 gr. Pudra sekeri
1 adet Limonun Suyu
M&M´s & Smarties


ARZU EDENLER SÜRME PEYNIRI ILEDE YAPABILIR


225 Terayagi
225 gr. Stürme Peyniri, Oda Sicakliginda (Frischkäse) - Az Tatli
225 gr Pudra Sekeri


HAZIRLANISI

Önce Kek Malzemelerini iyice sirasina gre cirpiyoruz , sonra 6 kaseye esit sekilde Bölüstürelim. Her Kasedeki Hamur Harcina ayirdigimiz farkli renkler ile cirpip renklendirelim.  Simdi ise 26 cmlik pasta kalibina yagli kagit serelim ve ilk kek harcimizi serpip esit sekilde yayip 170 derece firinda yaklasik 10-15 dakika kadasr pisirirelim. Tüm kekleri ayri ayri pisirdikten sonra aralarina hazirlamis oldugumuz kremalari sürelim. Hepsini sürdükce üst üste dizelim. Son olan pasta kaitimiza ise tekrar krema sürelim ve arzuya göre süsliyelim.

KREMA HAZIRLANISI; Tüm Malzemeleri karistirin ve buzdolabinda bekletin...

Afiyet Olsun...

3 yorum:

  1. Harika gözüküuor,ellerine sağlık.sevgiler:))

    YanıtlaSil
  2. Selamün aleyküm .
    Sıla hanım bu pastayı yaparak ne kadar sabırlı ve istikrarlı olduğunuzu ispatlamışsınız.Şahsım adına ben yapamazdım galiba.ellerinize emeğinize sağlık.misafirinizim artık banada bekliyorum.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. Buttermilch nereden bulabiliriz türkiyede ?

    YanıtlaSil