YUMURTALI PIRASA

MALZEMELER

1 bag Pirasa

3 adet Yumurta

1 adet kuru Sogan

Yarim Cay Bardagi Siviyag

tuz,karabiber,kirmizi Toz Biber

HAZIRLANISI

Soganlari ince ince dograyalim ve Siviyag ile pembelesene kadar cevirelim.

Temizleyip Parmak Kalinliginda dogradigimiz pirasalari tavaya ilave edelim, biraz daha kavuralim.

Baharatlari ekledikten sonra kisik ateste piriselim son olarakda ufak bir kasede yumurtayi cirpalim ve tavadaki pirasanin üzerine dökelim hafifce karistiralim. Yumurtalar cok koyulasmadan ocaktan alalim ve Servis edelim.

Afiyet Olsun...